Componenta blend: Honduras SHG, Brazilia Horizonte, Etiopia Yirgacheffe Aricha G1
Brazilia Horizonte: La Ferma Horizonte gasesti tot ce are nevoie un producator pentru a face cele mai bune cafele naturale (pulpate). In primul rand, ai altitudinea. La 1100 de metri deasupra nivelului marii, ferma Jose's Horizonte se afla la altitudinea potrivita pentru a cultiva cafea de calitate.
Honduras Panchito: Panchito este o mica bucata de teren situata in apropierea zonei Las Capucas din satul Pachapa. Plantatia de cafea este umbrita de leguminoase si platani.
Etiopia Yirgacheffe Aricha: Aricha a cunoscut evolutii si inovatii rapide intr-o perioada scurta. Acest lucru se datoreaza faptului ca Faysel numeste manageri experimentati pentru a conduce operatiunile inainte si in timpul recoltarii.
Scrie un review