Huila produce loturi castigatoare ale Cupei Excelentei. In plus, in 2013, a primit statutul de Denumire de Origine - acelasi statut acordat sampaniei, branzei Roquefort si multor alte alimente si bauturi cu caracteristici unice, specifice locatiei.
Multi prajitori, baristi si proprietari de cafenele va vor spune ca Huila este una dintre originile lor preferate de cafea, datorita aciditatii stralucitoare, dulceata si profilului aromatic.
Huila este incadrata de lanturile centrale si de est ale Anzilor, cea mai mare parte a ei se afla in Valea Magdalenei. Acest lucru ofera o variatie mare a climei: temperaturile la ferme variaza de la 17 grade Celsius la 23de grade Celsius. Majoritatea acestor ferme se afla intre 1.200 si 1.800 m. De asemenea, beneficiaza de solul vulcanic bogat in azot.
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs